Plantes
Avocatier 'Hass' / Persea americana 'Hass'
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Origines géographiques: Amérique centrale
Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 10m
Feuillage: Persistant
Type de sol: Riche et bien drainé à tendance acide
Climat: Rustique jusqu'à -2°C, à protéger du vent et des gelées
Exposition: Pleine lumière
Propriétés et emplois:
L'Avocatier ‘Hass’ est la variété d’avocat la plus consommée dans le Monde ! Plus frileux que l’avocatier ‘Bacon’, il devra être protégé du froid et du vent.
Dans les régions aux hivers doux une plantation en pleine terre est possible en veillant à protéger le plant du vent et des gelées. Dans les autres régions, une culture en pot en intérieur ou en véranda, sera plus prudente. L'avocatier pourra alors passer l'été en extérieur dans son pot. L'avocatier est un fruitier qui aime l'eau surtout pendant sa période de croissance, mais l'eau ne doit pas stagner entre deux arrosages sous peine d'asphyxier les racines du plant.
L'avocatier ‘Hass’ est autofertile, ce qui signifie qu'un seul pied suffit à la production d'avocats, il est tout de même conseillé de planter plusieurs pieds pour un meilleur succès et de mélanger les variétés.
Plantez maintenant: Le circuit le plus court reste celui de votre jardin à votre assiette !
