- Prix (1 Offre)
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4.05 € Carotte Géante de Tilques
G1561 - Epuisé
- Photos (2)
- Fiche technique
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Variété ancienne et traditionnelle du Nord de la France, elle est tardive et très rustique.
La racine est géante ! De 20 à 30 cm de long.
Sa chair est rouge orangée, goûteuse et parfumée.
Elle est appréciée pour sa bonne conservation hivernale.
Petit + : Variété qui semble être résistante à la mouche de la carotte, son feuillage est particulièrement odorant.
Type de sol: Profond, riche et léger. De préférence sablonneux.
Période de semis: De mars à août.
Période de récolte: De juillet à décembre.
Exposition: Ensoleillée
Semis direct en pleine terre:
- Semer à 1 cm de profondeur, en lignes espacées de 40 cm. Recouvrir de sable ou terre fine.
- Eclaircir un mois après la levée en laissant un plant tous les 5 à 8 cm.
Entretien:
- Biner et arroser légèrement et régulièrement.
- Il est conseillé de semer du radis dans vos lignes, vous obtiendrez une double récolte tout en protégeant vos carottes de l’araignée rouge. - Avis (1)
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15/10/2022 étant du secteur régional depuis toujours cette variété qui me paraît être la meilleure en + une très bonne tenue à la cuisson dans les pots au feu, les soupes au lard .. et bien sûr crue, même sitôt arrachée, essuyée et croquée ... saveur et texture "al dente " , par contre, je ne suis pas convaincu de sa résistance à la mouche ... cette année semée entre 2 lignes de poireaux (bleu de solaize pas attaquée, les poireaux non plus. Pour bénéficier de la spécificité , je conçois une butte de 35/40 cm aplanie sur la quelle je pratique le semi , la terre étant travaillée pour avoir des racines longues et non fourchues.
Carotte Géante de Tilques
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© Copyright
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Carotte Géante de Tilques
Auteur: Les Doigts Verts
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