Chêne vert TRUFFIER / Quercus ilex - Tuber Melanosporum

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29.90 € TRUFFE NOIRE du Périgord / Tuber melanosporum

1796B - Epuisé

CHENE VERT TRUFFIER
Photo disponible
Jeune plant truffier de 2 ans en pot de 1 litre. Hauteur: 60/80 cm.
Mycorhization sous contrôle et licence INRA.

17.85 € TRUFFE NOIRE du Périgord / Tuber melanosporum

1796T - En stock

CHENE VERT TRUFFIER
Jeune plant truffier de 1 an en godet de 400cm3. Hauteur: 20/30 cm.
Mycorhization sous contrôle et licence INRA.

15.85 € TRUFFE NOIRE du Périgord / Tuber melanosporum

1796W - En stock

CHENE VERT TRUFFIER
Jeune plant truffier de 1 an en godet de 400cm3. Hauteur: 20/30 cm.
Mycorhization sous contrôle et licence INRA.
Prix unitaire valable à partir de 20 plants commandés - remise 11%.

15.15 € TRUFFE NOIRE du Périgord / Tuber melanosporum

1796K - En stock

CHENE VERT TRUFFIER
Jeune plant truffier de 1 an en godet de 400cm3. Hauteur: 20/30 cm.
Mycorhization sous contrôle et licence INRA.
Prix unitaire valable à partir de 80 plants commandés - remise 15%.

14.70 € TRUFFE NOIRE du Périgord / Tuber melanosporum

1796X - 1 semaine environ

CHENE VERT TRUFFIER
Jeune plant truffier de 1 an en godet de 400cm3. Hauteur: 20/30 cm.
Mycorhization sous contrôle et licence INRA.
Prix unitaire valable à partir de 180 plants commandés - remise 17.5%.

0.40 € ENGRAIS

1796A - En stock

Pastille d'engrais retard à mettre au fond du trou de plantation. Libération lente pendant 7 à 8 mois. 1 seule pastille par trou.

Photos (7) : Chêne vert TRUFFIER

Chêne vert TRUFFIER

Plant en pot de 1 litre

Fiche technique : Chêne vert TRUFFIER

Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 30 mètres, largeur jusqu'à 30 mètres.
Feuillage: Persistant. Couleur verte, aspect du houx.
Type de sol: Éviter les excès d'humidité.
Climat: Assez résistant au froid, éviter cependant les hivers répétés au-delà de -15°C.
Exposition: Pleine lumière.

Culture de la truffe:
Le chêne vert est un excellent chêne truffier. On prendra soin de le planter dans un sol très calcaire (Ph supérieur à 7,5) et bien drainé pour éviter les excès d'humidité. Il conviendra dans des régions sèches, où la pluie se fait rare. Un bon enracinement de vos plants sera primordial pour le développement de vos truffes, et donc un travail du sol minutieux devra être effectué avant plantation.

La densité de plantation conseillée variera de 250 à 400 plants/Hectare.
Un entretien régulier et une surveillance de l'arrosage seront également gage de réussite.
Sensible au gel et à l'humidité, il sera planté en région tempérée à chaude.
Enfin, rendez-vous dans 4 à 6 ans pour les premières sensations fortes!!!

Il existe plusieurs types de truffes de part le monde. En France, seules 2 sont utilisées en plantation : Tuber melanosporum et Tuber uncinatum.

Tuber uncinatum / Truffe de Bourgogne: La truffe de Bourgogne est appréciée pour son parfum profond et incomparable de sous-bois, elle l'est aussi pour ce goût de noisette qui fait sa réputation et sa qualité. Elle se récolte dès le mois de septembre.
Tuber melanosporum / Truffe du Périgord: La fameuse truffe noire du Périgord est dotée d'un parfum très fort et d'une saveur très agréable. Sa réputation la porte par delà nos frontières. Elle se récolte de décembre à fin mars.

Que planter, Tuber melanosporum ou Tuber uncinatum?
En fait, le chêne vert est inadapté aux régions froides. Or c'est dans ces régions là que l'on plante Tuber uncinatum. Le chêne vert n'est donc mycorhysé qu'avec Tuber melanosporum.