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Chou d'ornement / Brassica oleracea
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Origines géographiques: Horticole
Dimensions adultes: jusqu'à 20 cm
Feuillage: Plante annuelle, non comestible
Type de sol: Riche et frais
Climat: Rustique jusqu'à -15°C
Exposition: Pleine lumière
Densité de plantation: 1 plant tous les 50cm
Propriétés et emplois:
Le chou d'ornement est une plante colorée décorative d'hiver qui se plante dès le début de l'automne et dont le cycle de vie dure environ 1 année.
A maintenir en pot ou en jardinière sur les terrasses et balcons ou à planter en nombre dans les massifs ou en bordure, son feuillage décoratif amènera couleur et originalité lorsque les autres plantes commenceront à perdre leurs feuilles au début de l'hiver.
Les choux d'ornement sont très rustiques, ils peuvent être plantés dans toutes les régions, et l'abaissement du thermomètre en dessous de 0°C permettra de raviver les couleurs de leur feuillage.
Les choux d'ornement sont également très utilisés lors de la conception de compositions florales. -