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- Fiche technique
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Origines géographiques: Chine et Japon.
Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 6 mètres.
Feuillage: Caduc.
Type de sol: Tous, bien drainés.
Climat: Rustique jusqu'à -15°C.
Exposition: Pleine lumière, à l'abri des vents.
Propriétés et emplois:
Le Plaqueminier lotier aussi appelé Kaki lotus est un arbre fruitier très décoratif.
La floraison légère a lieu en mai-juin, donnant de petites fleurs jaunâtres mellifères. Son feuillage automnal devient roux avant de tomber. Les fruits de ce Kaki lotus sont plus petits que ceux du Kaki, ils sont de la taille d’une cerise et riches en minéraux et en vitamine C. Ils se consomment presque blets, lorsque leur peau vire du orange au violet brun.
Leur chair jaune à rouge est molle, fondante, juteuse et parfumée.
Rustique et peu sensible aux maladies, il sera intéressant de planter le Plaqueminier lotier dans les vergers mais il sera également le parfait candidat dans les projets de haie fruitière et en agroforesterie. Ses fleurs et ses fruits font le bonheur des insectes pollinisateurs et des oiseaux.
Seuls les pieds femelles sont porteurs des fruits, il est donc conseillé de planter plusieurs pieds pour assurer la production.
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