Origines géographiques: Europe et Asie.
Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 30 mètres, largeur jusqu'à 20 mètres.
Feuillage: Caduc.
Type de sol: Tous.
Climat: Rustique jusqu'à -24°C. Très résistant à la pollution urbaine.
Exposition: Pleine lumière.

Propriétés et emplois:
Le feuillage de l'érable sycomore (Acer pseudoplatanus) revêt une très belle coloration jaune à l'automne. Cet érable à croissance rapide est très utilisé en alignement ou en isolé dans les parcs et jardins. Outre par ses feuilles, on le distingue aussi de l'érable plane par la couleur de ses bourgeons, verts, contre rouges pour le plane. L'érable sycomore fait partie des feuillus "précieux", son bois de qualité est apprécié en menuiserie.
Les samares (fruits de l'érable sycomore en forme d'hélicoptère) consommés en nombre important peuvent être à l'origine de la myopathie atypique chez les chevaux, une maladie fulgurante et mortelle.

Boiser, Reboiser en Erable sycomore - Guide du sylviculteur

1) L'Erable sycomore (Acer pseudoplatanus) est il adapté à mon terrain ?
L’érable sycomore supporte un couvert forestier pendant les premières années, mais il a besoin de lumière au stade adulte. Il pousse dans des zones où l'hygrométrie de l'air est élevée. L'alimentation en eau du sol est un facteur important pour sa croissance. Il préfère les milieux riches, pas ou peu acides.

Source : Ministère de l'Agriculture (octobre 2019)

2) Quelle densité de plantation pour ma parcelle d'Erable sycomore (Acer pseudoplatanus) ?
La densité de plantation est le nombre de plants plantés à l'hectare. Il s'agit ici de déterminer le nombre initial de jeunes plants destinés à peupler la parcelle et de choisir leur répartition dans l'espace.
La densité de plantation se définit par l'espacement entre les lignes et l'espacement entre plants sur une même ligne.
C'est une des bases de l'itinéraire sylvicole, qui doit mener à un peuplement final de qualité et à la réalisation des objectifs fixés par l'exploitant forestier.
Conseil : Lorsque l'on choisit sa densité, pensons déjà à la largeur de l'outil qui permettra les entretiens des interlignes. L'écartement entre les lignes de plantation devra permettre le passage d'un outil d'entretien tracté.
Pour l’érable sycomore, (Acer pseudoplatanus):
     - Il est conseillé de planter entre 1 200 et 1 600 plants/hectare.
     - Densité du peuplement final recherchée : 100 plants/hectare.

3) Quel travail du sol pour planter l'Erable sycomore (Acer pseudoplatanus) ?
En sylviculture, le travail du sol est une des clés de la réussite de la plantation. Le système racinaire de l'arbre doit pouvoir coloniser rapidement le sol où il est planté.
Qu'il soit mécanique ou manuel, nous préconisons un travail du sol profond pour une plantation optimale.
Plus d'information : Guide Réussir la plantation Forestière du Ministère de l'Agriculture

4) Comment planter l'Erable sycomore (Acer pseudoplatanus) ?
a- Réception, stockage et préparation des plants avant plantation
     - A la réception disposer les caisses les unes contre les autres, sur un sol plat de façon à ce qu'il n'y ait pas de circulation d'air sous celles ci,
     - Choisir un endroit ombragé et abrité des vents ;
     - Veiller à maintenir l'humidité des plants des caisses situées en bordure,
     - Prévoir la possibilité d'arrosage si la plantation est différée ou si les plants le nécessitent,
     - En cas de gel ne pas manipuler les plants et si celui-ci devait durer plusieurs jours, prévoir le paillage des bordures.
b- Plantation
Nos équipes de planteurs professionnels utilisent la canne à planter pour mettre en place les jeunes plants en motte. Cet outil, léger et ergonomique permet la réalisation de travaux de plantation de qualité. Le travail est plus rapide.
Il est aussi possible de réaliser sa plantation de manière traditionnelle avec une pioche ou une bêche.
Dans tous les cas, il faudra :
     - Faire un trou un peu plus grand que la motte ;
     - bien positionner celle-ci dans le trou ;
     - la recouvrir entièrement ;
Enfin le planteur tassera la terre délicatement avec son pied. Il est proscrit d'appuyer fort ou encore de donner un coup de talon au risque d'écraser la motte et de déformer le système racinaire.
Vidéo Plantation à la canne à planter
Achat Canne à planter

5) Comment limiter les mauvaises herbes sur ma plantation d'Erable sycomore (Acer pseudoplatanus) ?
Durant les premières années, il est essentiel d'éliminer la végétation adventice. Non maîtrisée, elle va concurrencer votre plantation et priver les jeunes arbres des besoins nécessaires à leur croissance (eau, lumière et éléments nutritifs). Il faut donc éliminer mécaniquement cette concurrence, le temps pour les jeunes arbres d'être suffisamment grands pour la dominer.
Deux types d'opérations sont envisageables après plantation:
     Opérations de dégagement manuel autour des plants
Il s'agit en fait d'opérations souvent effectuées à la débroussailleuse thermique portative ou au croissant, consistant à dégager les plants sur la ligne de plantation ou aux abords immédiats des plants.
     Opérations de dégagement mécanique de l'interligne
Ces opérations s'effectuent à l'aide de broyeurs à axe vertical ou horizontal, d'outils divers (girobroyeur, épareuse, ...) montés sur (mini) pelles ou tracteurs. En conséquence, elles ne peuvent guère être réalisées en dehors des interlignes d'un peuplement (semis ou plantation).

6) Comment protéger de la faune sauvage mes plants d'Erable sycomore (Acer pseudoplatanus) ?
Cette nécessité de protection des plants s'applique à tout reboisement dès lors que la densité en cervidés notamment (chevreuil et cerf en particulier) risque d'induire des dégâts notables par abroutissement des plants ou par frottis des tiges.
Parfois la mise en place d'une protection des plants peut également être rendue nécessaire dès lors que les populations de rongeurs (lapins, lièvres, ragondins, campagnols…) sont localement importantes.
3 types de protections sont possibles :
     - Protections mécaniques individuelles (gaines et filets de dissuasion, tubes photodégradables,...);
     - Protection par engrillagement total de la parcelle ;
     - Protections par application d'un répulsif sur chaque plant ou sur les pourtours de la parcelle.
Catalogues Protections Gibier

Catalogues associés : Erable sycomore

Avis (1) : Erable sycomore

22/10/2014 Merci de préciser sur votre fiche produit que l'érable pseudoplatanus "sycomore" ne doit en aucun cas être planté à proximité d'équidés. Cet arbre est en effet responsable de la myopathie atypique du cheval, maladie incurable et mortelle qui décime des centaines de chevaux chaque année.

Réponse de PLANFOR :
Bonjour et merci pour ces précisions utiles. De nombreux végétaux peuvent en effet être toxiques pour certains animaux et/ou l'homme, et nous allons ajouter cette information sur la fiche technique.

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