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Sureau Noir / Sambucus nigra
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Origines géographiques: Asie centrale, Asie du sud-est et Europe.
Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 6 mètres, largeur jusqu'à 3 mètres.
Feuillage: Caduc, vert foncé.
Type de sol: Tous.
Climat: Rustique jusqu'a -29°C.
Exposition: Mi-ombre à pleine lumière.
Propriétés et emplois:
Le sureau noir offre une belle floraison printanière en grandes panicules blanches virant ensuite au jaune. Les fleurs donnent naissance à de superbes grappes de baies noires qui sont comestibles après cuisson. Le sureau noir, trouvera sa place aussi bien dans les massifs de taille moyenne que dans les haies champêtres et ce, pour le plus grand plaisir des oiseaux.
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